清爽的肉末萵苣絲怎麼做又香又好吃
肉末萵苣絲是一道普通又美味的家常菜,做法簡單,而且不耗時間,短短一點時間就可以享受美味,萵苣中含有很多有人體需要的維生素,而且比較容易消化,當季的萵苣新鮮又美味,加上辣椒,清爽可口,是一道很好的下酒菜,做起來也方便,健康又美味。
主料
萵苣 :200肉末 :80
輔料
鹽 :適量紅辣椒 :適量
醬油 :適量
胡椒粉 :適量
生粉 :適量
油 :適量
蔥 :適量
具體步驟
1.準備材料。萵苣絲洗乾淨。備用。
2.肉末,用生粉。鹽。醃製一會。
3.鍋中燒開水,放入萵苣絲,熟後撈出。瀝水。
4.放到碗裡。加入適量鹽,攪拌均勻。
5.鍋中放油,把肉末。紅辣椒。翻炒。加入適量胡椒粉。醬油。炒熟即可出鍋。在撒上點蔥花。把肉末淋在萵苣絲上就可以了。
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