西紅柿雞蛋麵條自制怎麼做又香又好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
黃瓜 :半根
西紅柿 :1個
雞蛋 :1個
鹽 :適量
蔥花 :適量
生抽 :適量
主料
掛麵 :50黃瓜 :半根
西紅柿 :1個
雞蛋 :1個
輔料
油 :適量鹽 :適量
蔥花 :適量
生抽 :適量
具體步驟
1.準備材料
2.西紅柿切塊
3.黃瓜切片
4.鍋中放油,加蔥花爆香後,放西紅柿翻炒,至出紅油後
5.放水燒開
6.放掛麵
7.煮到掛麵沒有硬心後,放打散的雞蛋
8.加適量生抽,放黃瓜片
9.成功!
西紅柿多炒一會再加水,更好吃。黃瓜最後放,能保持脆。
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