千味醉自制西紅柿雞蛋打滷麵怎麼做又香又好吃
主料
麵糰 ：600西紅柿 ：一個
雞蛋 ：兩個
輔料
鹽 ：適量胡椒粉 ：適量
蔥 ：適量
冰糖 ：適量
具體步驟
1.準備好主料
2.鍋裡水燒開下面條煮
3.煮麵的同時把西紅柿切成塊
4.雞蛋打入碗裡打散
5.鍋燒熱加適量花生油
6.下蔥花
7.下西紅柿編炒
8.加入冰糖適量，胡椒粉適量，倒入少量水煮一會
9.等西紅柿煮軟爛後將雞蛋淋入鍋中
10.翻炒至湯汁變稠
11.煮好的麵糰過涼水
12.將西紅柿滷澆在麵條上就可以享用了
用煮麵條的水做滷湯是稠的，不會稀
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