好吃的火腿煮白菜怎麼做又香又好吃
火腿煮白菜,白菜是家常的菜品,火腿的選擇卻是非常考究,鮮香的火腿磁能做出美味的湯品,嫩嫩的白菜擁有極佳的口感,通過火腿的香味提鮮,讓白菜的無論是味覺還是色覺都給人眼前一亮的感覺,這樣的湯品適合冬天食用,保暖驅寒,是家庭必備的菜品哦。
主料
大白菜 :100火腿 :20
輔料
枸杞 :5具體步驟
1.1、先將火腿切菱形片,大白菜洗淨切長條3-4釐米。
2.2、鍋內加水,待開始投入大白菜,用中火煮約3分鐘撈起,清洗備用。
3.另燒鍋下一點油,注入清湯燒開,加煮大白菜,火腿片,調入鹽,白糖,用中火煮透即可。
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