美味的清炒藕片怎麼做又香又好吃
美味的清炒藕片走進家家戶戶的、很普通的家常菜,很是清淡,不油不膩,受廣大人民群眾的喜歡,老公每次炒這道菜時,我總要多吃兩三碗飯,味道清淡好吃,適合容易上火的人吃喲。藕片屬於蔬菜類食物,蔬菜是可以大量維生素的,這個大家都知道吧。
主料
藕 :適量輔料
食鹽 :適量調和油 :適量
雞精 :適量
白醋 :適量
具體步驟
1、藕一節,洗乾淨,去皮
2、將藕均勻的切成薄片
3、小蔥2根切成蔥花
4、鍋內放油,燒熱後,加入藕片翻炒,加入少許的白醋,可以增加藕的口感
5、炒一會之後,加入鹽和少許醬油,再加入蔥花一起翻炒
6、出鍋,很簡單吧。我忙著拍照,稍微炒糊了點。
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