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好喝的白蘿蔔臘鴨腿煲大骨湯怎麼做又香又好吃

好喝的白蘿蔔臘鴨腿煲大骨湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:1小時20分鐘

廣東人吃飯都是很講究的,都是會煲湯然後來喝的,所以今天我就買了材料來煲白蘿蔔臘鴨腿煲大骨湯,煲白蘿蔔鴨腿煲大骨湯,鴨腿是之前過節的時候親戚拿過來的臘味,放了很久一直都沒有吃,一直到現在才拿出來煲湯喝,有興趣的朋友可以自己去臘味店買點回來煲湯喝。

主料

白蘿蔔 :500
鴨腿 :1只
骨頭 :600

輔料

調味料 :適量

具體步驟

.白蘿蔔削皮後切塊

.豬大骨斬塊後飛水,臘鴨腿斬小塊

將臘鴨腿和豬大骨放入瓦煲,加清水約2500ml,武火煮沸後改文火慢熬1.5小時

加入白蘿蔔煲半小時左右

.最後下適量的鹽,蔥花和香菜即可。