有關臘鴨的精選知識

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蘿蔔臘鴨湯怎麼做又香又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘蘿蔔臘鴨湯製作需要準備蘿蔔和臘腸，這是一道味道非常鮮美的高湯，值得我們去品嚐去製作，蘿蔔中含有豐富的蛋白質、維生素、脂肪等等礦物質營養素，蘿蔔還可...
臘鴨腿蘿蔔煲的做法，臘鴨腿蘿蔔煲怎麼做

“做臘味合蒸煮過的鴨腿，沒全部用上，剩下的做個蘿蔔煲好啦。”食材明細主料臘鴨腿（適量）白蘿蔔（150g）輔料食用油（半匙）清水（適量）調料食鹽（小許）香菜末（小許）蔥（小許）姜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）臘鴨腿蘿蔔煲的做法步驟1...
菜男百香臘鴨煲怎麼做又香又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料臘鴨：一隻輔料菜男百味香：30胡蘿蔔：300清水：600蔥花、薑末：15醬油：15薑片：10蒜頭：3瓣辣椒粉：30薑末：5具體步驟1.將臘鴨斬成2-3裡面左右小塊，汆水備用2.青蒜切...
麻辣臘鴨的做法下酒菜～麻辣臘鴨麻辣臘鴨怎麼做

“臘鴨的營養價值與功效鴨肉具有滋陰補虛、補血行水等功效。鴨肉有滋陰補虛的作用，鴨肉性質略寒，因此可以滋陰補虛，清理體內的熱毒，食用後清熱去火，適合那些陰虛內熱的人食用。另外鴨肉還可以補血行水、養胃生津，可以提高人...
黃酒香糟臘鴨怎麼做又香又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時黃酒香糟臘鴨一道特色菜，主要食材就是鴨腿，黃酒等，鴨腿肉質細膩，滋補效果好，含有很多對人體有益的營養成分，身體虛弱的需要滋補的可以多食用，臘鴨味道臘香有...
美味的蘿蔔燒臘鴨怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘蘿蔔燒臘鴨其實就是很家常的菜，但是其實製作起來是很方便飯，食材就是很簡單的很營養的食材，但是很受歡迎的，所以大家想要吃的話其實可以自己製作起來的因...
美味的臘鴨燒萵筍怎麼做又香又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘臘鴨燒萵筍這道美食所需要的食材主要為臘鴨、萵筍、紅辣椒。臘鴨採用新鮮的鴨肉製作而成，鮮美可口，而且最大程度的保證肉質的美味。萵筍口感清脆，富含豐...
潮州芥菜臘鴨湯怎麼做又香又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘芥菜含有維生素A、維生素B、維生素C和維生素D，有大量的抗壞血酸，是活性很強的還原物質，參與機體重要的氧化還原過程，能增加大腦中的氧含量，激發大腦對氧的...
好喝的繽紛臘鴨腿湯怎麼做又香又好吃

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:50分鐘繽紛臘鴨腿湯說起來做法也挺簡單的，只不過熬湯的過程需要的時間稍微要久一點，但也不影響什麼吧，光看這臘鴨腿湯的名稱就知道是繽紛五彩的，因為料比較五花...
臘鴨腿燒胡蘿蔔的做法，臘鴨腿燒胡蘿蔔怎麼做

食材明細主料臘鴨腿（2只）胡蘿蔔（一根）冰糖（適量）輔料油（適量）乾紅辣椒（適量）桂皮（適量）八角（適量）料酒（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）臘鴨腿燒胡蘿蔔的做法步驟1、準備好食材2、胡蘿蔔切成滾刀塊待用3、臘鴨腿提前一...
臘鴨竹筍煮寬粉的做法，臘鴨竹筍煮寬粉怎麼做

“燉了一鍋臘鴨竹筍湯，一次吃不完，就用來煮麵煮粉來吃。”食材明細主料寬粉（適量）臘鴨竹筍湯（適量）輔料清水（若干）調料青蒜（小許）蒜香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）臘鴨竹筍煮寬粉的做法步驟1、寬粉洗一下。2、冷水浸泡。3、泡...
美味的青椒炒臘鴨怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘家常的小炒菜雖然做法簡單，但是要想做得好吃，還是要下一番功夫的。今天小編介紹一道好吃的家常小炒菜——青椒炒臘鴨。微辣的青椒加上鹹鹹的臘鴨，這道菜...
家常臘鴨腎蠔豉菜乾粥怎麼做又香又好吃

準備時間:7分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料臘鴨腎：1個蠔豉：8個菜乾：1小把米：半杯瑤柱：18粒輔料具體步驟1.將臘鴨腎、蠔豉泡軟洗淨。我是洗淨後鍋內加水放入它們燒開後放涼泡軟，再衝洗一次。2.菜乾...
臘鴨脯炒茄子怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料臘鴨脯：3條紫茄子：4根青尖椒：2根紅尖椒：2根小蔥：2根輔料生薑：1塊精鹽：適量料酒：適量白砂糖：適量黃豆醬：適量具體步驟1.紫茄洗淨去蒂切滾刀塊狀，撒少許精鹽抓勻，醃...
臘鴨腿蘿蔔湯的做法，臘鴨腿蘿蔔湯怎麼做

“蘿蔔具有清熱解毒、健胃消食、化痰止咳、順氣利便、生津止渴、補中安髒等功效。在葷菜中放些白蘿蔔，也比較解膩。。。”食材明細主料蘿蔔（340克）臘鴨腿（145克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）臘鴨腿...
好吃的臘鴨腿煮蘿蔔湯怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料臘鴨腿：2只白蘿蔔：1根輔料生薑：1塊冰糖：3-4顆白胡椒粉：半匙具體步驟1.在大碗裡裝半碗清水，加一匙食鹽溶解在水裡，然後把臘鴨腿放在水中浸泡半個鐘點以上。2....
臘鴨太乾了怎麼做好吃

清洗乾淨放入鍋裡煮制後在烹飪。臘鴨在清洗的時候比較麻煩，可以用麵粉清洗，這樣把臘鴨清洗的很乾淨，清洗乾淨的臘鴨放在鍋裡煮10-15分鐘即可出鍋，出鍋後的臘鴨可以做一些美食，例如海帶燉臘鴨，臘鴨燒豆腐，臘鴨燒酸菜等美味菜...
筍乾菜燒臘鴨腿的做法，筍乾菜燒臘鴨腿怎麼做

食材明細主料臘鴨腿（145克）筍乾菜（55克）輔料醬油（適量）白糖（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）筍乾菜燒臘鴨腿的做法步驟1、食材：臘鴨腿（已清洗）、筍乾菜（已泡發清洗）.2、將臘鴨腿放在案板上剁成塊。3、燒鍋倒...
蒜蓉豆豉五香蒸臘鴨的做法，蒜蓉豆豉五香蒸臘鴨怎麼做

“秋季天氣乾燥，吃些蒸菜好，做一道簡單又美味的蒜蓉豆豉蒸五香臘鴨，配點紅蘿蔔一起蒸，好看又健康！這道菜特別適合廚具有限的親們，一個電飯鍋搞掂，記得大學時沒課就愛宅在宿舍，懶得出去吃飯，買了一個鍋也只是煮粥和麵吃，其實還可...
荔浦芋頭燒臘鴨的做法，荔浦芋頭燒臘鴨怎麼做

“荔浦芋頭的作用：1.增強免疫力能增強人體的免疫功能，對於癌症手術後放射化療以及康復，有輔助治療作用。2.潔齒防齲氟的含量較高因此芋頭有潔齒防齲，保護牙齒的功效。3.解毒防癌芋頭中含有一種粘液蛋白，在被人體吸收後能產...
家常菜臘鴨腿燉黃豆怎麼做又香又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料黃豆：150臘鴨腿：1只輔料蔥：適量油：適量料酒：適量姜：適量具體步驟1.準備好食材2.黃豆漂淨，用清水浸泡一個晚上。3.臘鴨腿用溫水浸泡30分鐘。4.漂淨切小塊...
臘鴨腿大米粥的做法，臘鴨腿大米粥怎麼做

“簡單的早餐【臘鴨腿大米粥】味道好極了。。。”食材明細主料大米（100克）臘鴨腿（145克）輔料香蔥（適量）鹽（適量）味精（適量）熱水（755克）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）臘鴨腿大米粥的做法步驟1、食材：大米（已淘洗）、臘鴨腿（已清洗）、...
小油豆臘鴨腿腐蘿蔔湯的做法，小油豆臘鴨腿腐蘿蔔湯怎麼做

食材明細主料臘鴨腿（115克）小油豆腐（30克）蘿蔔（430克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）小油豆臘鴨腿腐蘿蔔湯的做法步驟1、食材：臘鴨腿（已清洗）、小油豆腐、蘿蔔（已清洗切開）。2、將已清洗好的臘鴨腿剁成塊。...
夜開花煮臘鴨腿的做法，夜開花煮臘鴨腿怎麼做

食材明細主料夜開花（500克）臘鴨腿（185克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）夜開花煮臘鴨腿的做法步驟1、食材：夜開花、臘鴨腿（已清洗）2、將夜開花去皮清洗一下。3、放在案板上切成滾刀塊，待用。4、將臘鴨腿...
青椒香乾炒臘鴨腿的做法，青椒香乾炒臘鴨腿怎麼做

食材明細主料臘鴨腿（155克）青椒（50克）香乾（85克）輔料醬油（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青椒香乾炒臘鴨腿的做法步驟1、食材：食材：臘鴨腿（已清洗）、青椒（已去蒂去籽清洗切開）、香乾（已切片）2、將臘鴨腿放在案板上剁...