果肉多多的榴蓮冰淇淋怎麼做又香又好吃
主料
榴蓮肉 :200牛奶 :200ml
淡奶油 :200 ml
輔料
糖 :50雞蛋 :2個
具體步驟
1. 準備好所需材料;
2. 將榴蓮肉用勺子壓成糊,雞蛋取蛋黃;
3. 牛奶中加入蛋黃和糖;
4. 用打蛋器充分攪打均勻;
5. 小火加熱,一邊加熱一邊攪拌,直至溶液黏稠;
6. 加入壓好的榴蓮糊,攪拌均勻;
7. 倒入淡奶油,攪拌均勻成冰淇淋液;
8. 把提前12小時冷凍好的冰淇淋內桶放入外桶中,倒入冰淇淋液;
9. 蓋好冰淇琳機的蓋子,開啟電源,攪拌30分鐘;
10. 攪拌好的軟冰淇淋放入保鮮盒,入冰箱冷凍2小時即可食用。
1.如果用冰淇淋機制作冰淇淋,內桶要提前冷凍12小時;2.攪拌冰淇淋的時間不宜過長,否則冰淇淋會太硬;3.如果喜歡細膩的口感,榴蓮可以加少許牛奶用攪拌機打勻;4.不用冰淇琳機的話,冰淇淋糊直接放入冰箱冷凍,每隔半小時攪拌一次。
-
一品河豚的做法,一品河豚怎麼做
“1.河豚按操作規程殺淨,魚皮燙洗乾淨,魚肝漂洗、去淨血液、剪片。2.少許色拉油炒肝,約3分鐘成金黃色。3.加入純淨水,燒開,放入洗淨的魚身、生薑、蔥、豬油、少量白酒,大火烹製15分鐘。4.放入魚皮,中、小火烹製15分鐘,至湯濃稠,調味裝盤。特點:湯汁濃郁、白皙如乳、鮮美...
-
芝麻糯米餅的做法 芝麻糯米餅(早餐的好東西) 芝麻糯米餅怎麼做
“呆在家裡小妮子無聊死了,暑假拿什麼消遣呢?家裡廚櫃翻翻,只有糯米粉現成的,於是便有這個東東,以前看奶奶做過,很喜歡吃,自己做,不怎麼樣,賣相不怎麼好看,大家原諒,小妮子第一次做,哈哈……”食材明細主料糯米粉(適量(一碗左右))輔料白糖(適量(根據自己喜好而定))芝麻粉(適量(買來的...
-
古斯古斯couscous的做法,古斯古斯couscous怎麼做
“阿拉伯傳統美食——古斯古斯couscous這道菜最難得就是做古斯古斯這個小米了一定要細心”食材明細主料北非小米(一包1kg(古斯古斯))鷹嘴豆(一小罐400g(poischiches))豆角(一大罐800g(haricotvert))小雞腿(12只(cuissedepoulet))輔料扁圓蘿蔔(3個(navetviol)胡蘿蔔(4根(carotte...
-
魚汁凍豆腐的做法,魚汁凍豆腐怎麼做
“家裡燒魚總會剩下點魚汁,泡飯總覺得寒酸,扔掉又覺得可惜,那麼就加點凍豆腐做一道簡單美味的魚汁凍豆腐吧~”食材明細主料凍豆腐(適量)輔料燒魚剩下的汁(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魚汁凍豆腐的做法步驟1、炒鍋加油燒熱,放蔥薑蒜爆香,炒出香味瀝出扔掉。2、...