爽口好吃的黃瓜炒高粱餌塊怎麼做又香又好吃

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

黃瓜炒高粱餌塊製作簡單，耗時較少，大家可以嘗試一下製作這道菜餚哦。這是一道雲南小吃哦，餌塊的做法多種多樣，例如炸、蒸、炒、煮之類的，都可以，我覺得它和年糕差不多啦，它能夠為我們的身體提供能量，促進我們的消化。它和黃瓜一起煮的話，是挺不錯的搭配啦。

主料

高粱餌塊 ：250

輔料

鹽 ：適量
油 ：適量
五花肉 ：50
黃瓜 ：200
韭菜 ：50
大紅椒 ：1個
老醬 ：1小匙
生抽 ：1湯匙
蔥 ：1段
白糖 ：1小匙
姜 ：1小塊
雞精 ：1小匙

具體步驟

1.五花肉、大紅椒和蔥薑末切好備用。

2.黃瓜去皮切成條，韭菜切小段備用。

3.把買回來的餌塊切成片再切成餌塊條備用。

4.炒鍋倒少許油潤潤鍋，下五花肉煸炒出油。

5.五花肉煸出油後，下蔥薑末煸炒出香味。

6.下高梁餌塊翻炒一會。

7.放入一匙的老醬的翻炒

8.餌塊炒軟後，放入生抽和少許的老抽翻炒上色。

9.放入黃瓜條和韭菜翻炒斷生

10.放入鹽、雞精、白糖翻炒均勻後即可關火裝盤。