芭比蛋糕的做法 漸變色芭比蛋糕 芭比蛋糕怎麼做
“一轉眼玩烘焙3個年頭了,從零開始到現在都是自己一腳一步摸索出來的,做每一款蛋糕都是我自己精心設計的,沒耐心的朋友別進這個圈,造型的奶油抹面比較難駕馭,看似簡單,其實比較複雜的,它真的讓人費時費神,當蛋糕大功告成時心裡還是有小小成就感的,下面我做了一款兩層漸變色的芭比圖片,粉色為主題,粉色整體高階素雅,因為它是漸變色顯得和有立體感,也許第一次做這種漸變色的心情還是有些許的緊張
底部的蛋糕胚10寸圖片芭比要兩六寸的蛋糕胚
我更喜歡燈光下的芭比圖片圖片圖片”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 烤 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 高階 (難度)
芭比蛋糕的做法步驟
1、奶油打發
2、底層10寸蛋糕胚中間劇開拿一片塗抹奶油均勻的撒上紅豆
3、底層10寸蛋糕胚中間劇開拿一片塗抹奶油均勻的撒上紅豆
4、將另一片也塗抹奶油把它蓋到撒有紅豆的蛋糕上面用手輕輕的壓
5、是蛋糕上面抹上奶油刮至光滑
6、芭比消毒用保鮮膜裹住芭比用翻糖做衣服
7、上面一層芭比那兩個六寸的蛋糕胚切割一開3片共開6片在每片蛋糕片中間開個小洞洞用來插芭比用的
8、拿一片放到10寸奶油體中間抹上奶油灑上紅豆改上另一片
9、一層疊一片抹奶油撒紅豆把六片蛋糕都疊完
10、中間插上芭比
11、刮到光滑
12、用惠爾107花嘴進行裱花由底往上裱顏色也是底部深色上面淺逐漸調淡顏色直到裱完芭比
13、最後在底層的蛋糕加上修邊
14、一個漂亮的芭比就完成了
15、燈光下的芭比
16、漂亮
17、正面
18、我最喜歡這張
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