千味醉

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#特色菜#雙椒拌金針怎麼做又香又好吃

#特色菜#雙椒拌金針怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:25分鐘

主料

金針菇 :適量
紅彩椒 :適量
綠泡椒 :適量

輔料

花椒油 :少許
生抽 :適量
鹽 :適量
白醋 :適量
雞精 :少許
蔥絲 :少許
糖 :少許

具體步驟

#特色菜#雙椒拌金針怎麼做好吃又簡單 第2張

1.先上一張原材料圖

#特色菜#雙椒拌金針怎麼做好吃又簡單 第3張

2.金針菇開水下鍋燙熟撈起

#特色菜#雙椒拌金針怎麼做好吃又簡單 第4張

3.青紅椒和蔥白切絲碼盤

#特色菜#雙椒拌金針怎麼做好吃又簡單 第5張

4.熱油炸香花椒粒,潑在菜上,下調料拌勻即可

烹飪技巧

先潑油再放鹽,辣椒會脆嫩一些