美味的翡翠蔬菜湯圓怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

翡翠蔬菜湯圓顧名思義，翡翠二字表達出了這道美食的色澤如玉，所需要的食材主要為糯米粉、黑芝麻、花生、綠色蔬菜。糯米粉粘性十足，而且富有嚼勁，黑芝麻其味香甜，美味可口。花生富含豐富的營養物質，綠色蔬菜長期食用有助於為身體提供所必須的營養物質。

主料

糯米麵 ：1000
黑芝麻 ：50
花生 ：50
綠色蔬菜 ：視汁水情況而定

輔料

食用鹽 ：少許
食用油 ：30

具體步驟

1.我選用的是油菜，大家可以選擇各種可出汁的綠色蔬菜，碾碎、壓汁、紗布過濾

2.蔬菜汁足夠用來和麵就可以

3.用蔬菜汁和糯米麵，是不是有抹茶感腳？

4.一邊和麵一邊加湯，足矣剛剛自然保持形態即可

5.湯圓餡是花生黑芝麻，將花生粒和黑芝麻碾碎成粉，加食用油和白砂糖炒勻，再冷凍即可

6.一個個翡翠是不是很可愛

7.煮時加少許食用鹽，防止粘連，然後期待吧

8.元宵節快樂了，全天下愛家的人們

烹飪技巧

1、湯圓餡可以去市場上買，但果然還是自已做的，安心又滿足。