千味醉家常菜黃瓜香菇炒雞蛋怎麼做又香又好吃
主料
雞蛋 ：2個黃瓜 ：1根
輔料
植物油 ：適量蔥 ：適量
十三香 ：適量
姜 ：適量
香菇 ：適量
精鹽 ：適量
具體步驟
1.準備好所用的食材，都洗乾淨。
2.黃瓜切片，西紅柿切塊兒，雞蛋打入碗內攪勻。
3.香菇切塊兒，蔥姜切碎末。
4.起油鍋，油熱後倒入蛋液。
5.炒成塊狀盛出備用。
6.鍋內再次加入由，炒香蔥薑末。
7.放入香菇。
8.翻炒片刻。如果鍋很乾，就加少許的水。
9.倒入黃瓜和西紅柿。
10.翻炒均勻，放入鹽。
11.放適量十三香，炒勻。
12.放入雞蛋。
13.翻炒均勻後盛出。
香菇和雞蛋都很鮮美，所以不需要再放雞精了。
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