千味醉韭菜薹炒肉糜怎麼做又香又好吃
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主料
韭菜苔 ：200肉糜 ：200
罐頭玉米粒 ：100
輔料
幹辣椒 ：適量料酒 ：半湯匙
白糖 ：半茶匙
鹽 ：適量
澱粉 ：一茶匙
生抽 ：半湯匙
雞精 ：適量
具體步驟
1. 準備好所有食材。肉糜先用鹽、料酒、白糖、幹澱粉醃製半小時，韭菜薹洗淨後切成一釐米段。
2. 鍋熱後倒入一湯匙油，再放入乾紅椒爆香油鍋。
3. 倒入肉糜煸炒至變色，繼續炒3分鐘。
4. 將韭菜薹和玉米粒一起入鍋翻炒3分鐘。
5. 加些鹽和雞精調味即可關火。
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