千味醉家常菜韭菜薹炒雞蛋怎麼做又香又好吃
美食菜譜1.77W
主料
韭菜苔 ：200雞蛋 ：2個
輔料
鹽 ：適量蔥薑蒜末 ：適量
蝦皮海米 ：適量
食用油 ：適量
雞精 ：適量
香油 ：適量
具體步驟
1.韭菜薹洗淨擇去頭尾,蔥薑蒜切末
2.雞蛋加少許雞精打散
3.鍋中熱油 劃散雞蛋成出備用
4.熱鍋倒適量油
5.油溫熱倒入蔥薑蒜熗鍋 繼續放入海米蝦皮炒香
6.放入韭菜薹翻炒至變色
7.倒入雞蛋撒適量鹽和香油,翻炒均勻
8.出鍋啦
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