小孩最愛可愛的麵包怎麼做又香又好吃
可愛的麵包,深受小朋友們的喜愛,最大的原因當然是這些麵包可愛的造型了,無論是卡通人物還是小動物圖案,在孩子們的眼中,這都是最棒的美食。在家有空的時候,不妨和自己的孩子一起來擀麵包皮,捏可愛的造型,對於他們來說,這一定是一個很棒的體驗。
主料
酵母 :1小勺黃油 :2大塊
鹽 :1/2小勺
糖 :4勺
牛奶 :180ml
麵粉 :500
雞蛋 :1個
輔料
果醬 :適量巧克力豆 :適量
豆餡 :適量
具體步驟
1.把主料除黃油外放入麵包桶中,充分攪拌,按和麵模式20分鐘。
2.把黃油用微波爐加熱,成半融化狀態。加入麵糰中,繼續攪拌,揉麵20分鐘。
3.把麵糰拿出來放到小盆裡,蓋上保鮮膜,放入烤箱中發酵。
發酵成2-3倍大時,拿出來做造型,每次都是去少量麵糰。
加入各種餡料做造型。最後刷上蛋液,放入烤箱。
做造型
放入烤箱20分鐘左右,麵包變色後在刷蛋液,繼續烤一會。
拿出來晾晾,有的餡沒弄好,花了。
完成!個頭很小,造型很萌,適合小朋友吃。
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