低脂低卡版丸子燒,怎麼做又香又好吃
這道低脂低卡版丸子燒 你它和普通的丸子的材質是不太一樣的,裡面主要是以蛋白質含量比較高的豆腐為主食材,在裡面加入一些芹菜香菇和洋蔥等等,讓他的脂肪含量比較低,而且營養也會非常的高,口感吃起來會更加的酥脆,趕緊跟著小編來試一試吧。
主料
豆腐 :適量輔料
芹菜 :適量具體步驟
北豆腐洗淨碾碎備用
將胡蘿蔔,芹菜,香菇,洋蔥切丁後加入豆腐碎中,加入七味粉,胡椒,醬油等調料調味
將麵粉和雞蛋液倒入豆腐料中拌勻
開中小火,在鍋中抹一層薄油,將豆腐滾成大小適當的丸子狀後放進鍋中
等丸子底部定形後再翻動,使其均勻受熱至定形
丸子成金黃色後關火
擠好沙拉醬和照燒醬,撒上木魚花就變成跳舞的小丸子了
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