美味的陝北羊肉的做法怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時

涼水下羊肉，等水沸騰了以後撇去浮沫，然後下調料，如果羊肉夠新鮮就不用焯水，這樣做出來味道更好，如果焯水第二次熱水下羊肉，肉質就不會那麼新鮮，身在外地，還能做出，吃到美味的陝北羊肉的做法，心情無比的激動，好像回到了家鄉，體會到了那份溫暖。

主料

羊肉 ：適量
清水 ：適量

輔料

鹽 ：適量

具體步驟

冷水下肉，開大火，煮15分鐘。

利用這段時間將蔥切段，綠色部分切圈。薑切片，花椒和百里香放入調料盒。

大火煮開後，將血沫打幹淨！

加入調料，轉中小火煮1個小時！

香噴噴的燉羊肉出鍋了，加入香菜或蔥花點綴，然後就享受美食吧！喜歡吃羊肉面的朋友可以多加點水做羊肉湯，配面片很好吃！