雪菜豆腐怎麼做又香又好吃
雪菜豆腐,是一道口味清淡味道鮮美的家常素食之一。雪菜,具有祛風利尿、消腫止痛的效果,是非常百搭型的具有保健效果的蔬菜。豆腐,是最常見的豆製品,蛋白質含量極高,能夠補胃調氣、清熱通便,是非常清淡養生的一道食材。雪菜配豆腐,不僅點綴了純白的豆腐配色,使之色澤搭配素雅好看,更營養豐富。
主料
豆腐 :200雪菜 :200
輔料
泡椒 :適量蔥碎 :適量
具體步驟
1.雪菜洗淨切碎。
2.豆腐在菜板上用刀碾碎備用
3.鍋中放油,油熱下入泡椒和蔥碎稍煸炒。
4.放入切碎的雪菜煸炒。
5.下入碾碎的豆腐。
6.煸炒至豆腐發黃。
7.加入一點水,繼續煸炒,燒至湯汁燒乾即可。
醃製的雪菜本身很鹹不要放鹽,醃製的食品不宜多吃。
-
杏仁酥條的做法 好吃不停口--杏仁酥條 杏仁酥條怎麼做
“這款餅乾香甜酥脆,保證你吃的不想停手哦!”食材明細主料中筋麵粉(3杯)杏仁碎(適量)輔料黃油(2條)糖(4大勺(喜歡甜的可以多放))冰水(適量)雞蛋(一個(打散成蛋液))甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)杏仁酥條的做法步驟1、黃油切小塊放冰箱冷凍室冷凍一會兒,把麵粉倒入foodproces...
-
全麥南瓜小饅頭的做法 瘦身主食·全麥南瓜小饅頭 全麥南瓜小饅頭怎麼做
“最近一直熱衷於減肥,女友們告訴我不可以吃主食,可是好像很傷身體耶~中國人嘛,不吃糧食,會活不下去滴……所以嘍,想了想就決定用我最喜歡吃的南瓜做點東東,雖然第一次做,效果還不賴,黃盈盈的,很可愛哦!喜歡南瓜又想健康減肥的MM趕快也試試吧~”食材明細主料全麥粉(100g)南...
-
古斯古斯couscous的做法,古斯古斯couscous怎麼做
“阿拉伯傳統美食——古斯古斯couscous這道菜最難得就是做古斯古斯這個小米了一定要細心”食材明細主料北非小米(一包1kg(古斯古斯))鷹嘴豆(一小罐400g(poischiches))豆角(一大罐800g(haricotvert))小雞腿(12只(cuissedepoulet))輔料扁圓蘿蔔(3個(navetviol)胡蘿蔔(4根(carotte...
-
清補涼刷土雞的做法,清補涼刷土雞怎麼做
食材明細主料土雞(一隻)香菜(3根)輔料玉竹(適量)黨蔘(適量)紅棗(適量)青紅辣(適量)眼米(適量)薑片(適量)淮山(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)清補涼刷土雞的做法步驟1、將土雞去髒洗淨剁成小條狀,雞腳,翅,頭留下,提前泡一下玉竹,黨蔘,眼米,淮山,紅棗控出,加高湯鹽,雞粉,味精,胡椒粉適...