鬆脆香煎海鯽魚怎麼做又香又好吃
香煎海鯽魚是鯽魚的一種常見的吃法,用油將鯽魚煎熟再加上依據個人喜好選擇的恰當的調味料,一道美味的香煎海鯽魚就完成了。用油煎鯽魚即使不加佐料,其本身的味道也十分好,一股魚肉本身的清香。而且香煎海鯽魚的口感也十分鬆脆。
主料
海鯽魚 :2條輔料
生薑 :適量鹽巴 :適量
檸檬 :3—5片
具體步驟
1.海鯽魚去麟洗淨
2.背面切倆刀,醃製好入味
3.油鍋加熱5成
4.放入海鯽魚小火慢慢煎制一面焦黃後翻面煎另一面
5.煎熟起鍋裝盤(筷子能順利插入就說明熟了)
6.檸檬切片擺盤上桌,是不是很簡單呢??
要小火慢慢煎制
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