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香脆的香煎小黃魚怎麼做又香又好吃

香脆的香煎小黃魚怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

黃魚250

輔料

油 :適量
鹽 :適量

具體步驟

香脆的香煎小黃魚怎麼做好吃又簡單 第2張

1.先把魚洗乾淨,去頭,打花刀少放鹽醃入味,晾得幹一些。

2.澱粉少量加水及鹽,花椒粉等攪糊,魚放入粘均。

香脆的香煎小黃魚怎麼做好吃又簡單 第3張

3. 少許油下鍋,燒熱,放入小魚,慢火煎

香脆的香煎小黃魚怎麼做好吃又簡單 第4張

4.煎到兩面黃,就可以上桌了

烹飪技巧

鍋要燒熱,煎要慢火。簡單易做還好吃哦