紫蘇梗蒸螃蟹怎麼做又香又好吃
紫蘇梗止咳平喘,預防感冒的作用。與蟹搭配,可以更好的發揮它的功效,並且顏色搭配合理,使人更有食慾。可以說是集美味與食療保健為一體,把他們放在一起,簡直就是事半功倍。
主料
河蟹 :250g輔料
紫蘇梗 :適量生抽 :適量
白砂糖 :適量
香醋 :適量
小蔥 :適量
姜 :適量
具體步驟
1.雌蟹兩隻。
2.紫蘇梗。浸泡一下,洗清備用。
3.蟹上放紫蘇梗。
4.放幾片姜。
5.上保鮮膜。上鍋蒸熟。蟹可以隨便放,外面水進不去的。比不加膜要多蒸一些時間了。開啟後沒有水的。
6.蔥,姜,切小丁,加糖提鮮用。
7.先加生抽,小火煮一下,不要燒開。涼後加香醋。
8.裝盤。
9.開啟一隻,是非常肥的蟹,紅紅的蟹膏。刺激食慾。
加紫蘇梗和保鮮膜。效果也不一樣的。
-
麻辣水煮魚的做法 廚師教你做川菜:麻辣水煮魚 麻辣水煮魚怎麼做
“麻辣水煮魚是重慶江湖菜,具有麻、辣、鮮、香、嫩、燙等特點。做法粗獷豪放不墨守成規,只追求成菜刺激!在使用辣椒花椒調味時超出常規數十倍,強烈的味覺在挑戰你的味蕾,令人窒息的麻辣過後,帶給您的是無窮回味。。。更多川菜!喜歡自制!可以加QQ群89083854(註明:麻辣川菜...
-
水果白森林蛋糕的做法,水果白森林蛋糕怎麼做
“早早的買了一個8寸的蛋糕模,找了好多配方,選了一個最簡單的方子。不出所料還是一如既往的忙亂,總的來說吧,除了開始放錯了層,脫膜不好之外,這次的戚風還是很鬆軟的”食材明細主料蛋黃(4個)糖(20g)輔料蛋白(4g)糖(60g)鹽(1/2小勺)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)水果白森...
-
杏仁酥條的做法 好吃不停口--杏仁酥條 杏仁酥條怎麼做
“這款餅乾香甜酥脆,保證你吃的不想停手哦!”食材明細主料中筋麵粉(3杯)杏仁碎(適量)輔料黃油(2條)糖(4大勺(喜歡甜的可以多放))冰水(適量)雞蛋(一個(打散成蛋液))甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)杏仁酥條的做法步驟1、黃油切小塊放冰箱冷凍室冷凍一會兒,把麵粉倒入foodproces...
-
spaghetti with basil sauce的做法,spaghetti with basil sauce怎麼做
“面在煮的時候一定不要過頭,煮的太久就沒有那種QQ的感覺,蒜頭一定要和才一起放,放的早了炒出來味道會很重。由於時間倉促,具體步驟的圖片沒有拍,下次補上。”食材明細主料義大利麵(150克)輔料黑橄欖(4粒)酸豆(1茶匙)珍珠洋蔥(5粒)CherryTomato(5粒)蒜頭1粒(切粒)青紅燈籠椒(1/3...