蒸菜金針菇蒸粉絲怎麼做又香又好吃
金針菇蒸粉絲是蝦仁,金針菇,粉絲做成的一款蒸菜,味道還不錯,但是金針菇的營養比較高,這款金針菇的做法也比較特別,一般都是直接抄或者煮,但是蒸菜用到金針菇還是比較少的,所以大家都愛吃,蝦仁的營養成分比較高,所以也有很多人喜歡吃
主料
蝦仁 :120金針菇 :100
粉絲 :80
輔料
蒜 :適量油 :適量
生抽 :2
鹽 :適量
蒸魚豆豉 :2勺子
具體步驟
1.粉絲提前泡好
2.然後金針菇清洗乾淨
3.擺在粉絲上
4.加入剁碎的蝦仁
5.然後加入蒜末
6.上鍋蒸10分鐘
7.蒸魚汁
8.加入生抽
9.蒸好的菜
10.然後潑上攪拌好的汁
11.鍋裡倒油燒熱
12.然後加入蒜
13.炸至金黃
14.然後加入菜裡
15.吃的時候攪拌均勻
調料按自己喜好調吧
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