生菜綠豆芽炒麵怎麼做又香又好吃
習慣吃湯粉的你們,今天有沒有想要換換口味啊。沒錯,今天我想想大家分享一道新的麵條吃法,這盆麵條可是很多小攤販用來維持生計的喲,簡單易做,而且成本低,味道大眾,是很多人的午餐選擇。為什麼說簡單呢?是因為它材料中只加入了生菜,還有綠豆芽,所以我們稱這碗麵為生菜綠豆芽炒麵。
主料
麵條 :200雞蛋 :2個
生菜 :適量
輔料
蔥薑蒜 :適量具體步驟
1.準備食材
2.綠豆芽焯水
3.攤一個雞蛋皮
4.雞蛋皮切碎、蔥薑蒜切絲,備用
5.鍋起油、炸香蔥薑蒜,麵條、綠豆芽、生菜一起放入鍋中,均勻翻炒
6.加少許生抽、雞精即可出鍋品嚐
1、麵條勁道、綠豆芽、生菜清脆、雞蛋皮香軟,微鹽少油,是麵條的第n種吃法,親,來一盤吧。
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