千味醉口感豐富的紅燒雞肉怎麼做又香又好吃
主料
雞肉 ：半隻輔料
蔥薑蒜，料酒，老抽，香菜 ：適量具體步驟
1.買回來清洗乾淨，剁成小塊，燒熱水把雞肉放鍋裡燙下幾分鐘，可能我怕腥也怕沒幹淨又燙了一次，肉肉都有點熟了
2.洗乾淨鍋，放油燒熱.雞肉倒進去炒，中途放料酒，炒的七八分熟的樣子幾分鐘後盛起來放盤子裡備用，
3.洗乾淨鍋把切好的蔥薑蒜八角倒進去爆炒，把雞肉倒進去翻炒幾分鐘，放醬油放鹽，放入水，大約莫過雞肉的樣子，然後大火煮十分鐘後面小火收汁，然後撒上香菜，二十年第一次做雞肉還整隻的，忘了看鍋了都有點燒糊了，哈哈，不過男票說好吃，
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