千味醉

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鹹味芝士棒怎麼做又香又好吃

鹹味芝士棒怎麼做好吃又簡單
準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

麵粉90
全蛋 :40
奶油乳酪 :50

輔料

白糖 :15
鹽 :5
酵母 :2

具體步驟

1. 所有的材料混合

2. 揉成光滑麵糰,不需要出膜

3. 麵糰發酵至2倍大

4. 麵糰排氣後,先擀開成方片

5. 疊起

6. 反覆疊三次,再切條,搓細

7. 大概為直徑0.5釐米,長度10釐米的圓柱條

8. 擺到烤盤上;交錯兩排,不要粘到一起

9. couss co2701烤箱160度,中層,10—15分鐘,視芝士棒大小而定,表面金黃色即可

烹飪技巧

芝士棒出爐放涼後要馬上密封儲存,吃的時候再取,要不就很容易變軟哦。