千味醉

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魷魚炒韭菜怎麼做又香又好吃

魷魚炒韭菜怎麼做好吃又簡單
準備時間:4分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

韭菜適量
魷魚 :適量

輔料

鹽 :適量
料酒 :適量
味精 :適量
醬油少量

具體步驟

1. 材料圖,由於忘記拍沒有處理的食材,就上一張它來頂替吧!

2. 洗淨韭菜,切斷,魷魚泡掉髒東東去內臟,切片,劃出格子,我做的不好 別見笑哦!以後切斷,大小按自己喜好,不過別太小 ,炒出來就碎了。

3. 鍋裡做水燒開,倒入魷魚段兒,開鍋撈出控幹。

4. 炒鍋放適量油,倒入魷魚段兒,淋入料酒,醬油,翻炒,有顏色了就加入韭菜,翻兩下,加鹽,沙軟韭菜。比較好炒。大火翻炒數次,韭菜熟了調入味精,關火,出鍋!

5. 裝盤