好吃的雜蔬杏鮑菇怎麼做又香又好吃
現在大家飲食生活越來越好,吃慣了油膩的東西,也有不少人鍾愛蔬果雜糧。大都知道蔬果雜糧含有大量的維生素,對身體也是非常好的,那麼好吃的雜蔬杏鮑菇在飯桌上也是必不可少的,而且製作簡單,操作方便,又好吃又美味的雜蔬杏鮑菇你覺得怎麼樣呢,快來試試吧。
主料
杏鮑菇 :300胡蘿蔔 :50
荷蘭豆 :100
黑木耳 :80
輔料
蒜末 :30蠔油 :10ml
鮮醬油 :5
鹽 :1
糖 :3
食用油 :25ml
具體步驟
1.好吃的雜蔬杏鮑菇,黑木耳提前泡發洗淨備用,然後把胡蘿蔔,杏鮑菇切片,荷蘭豆切段,蒜拍碎備用
2.熱鍋涼油煸炒胡蘿蔔片段生撈出,接下來用餘油煸炒杏鮑菇片段生撈出
3.接下來用餘油煸炒杏鮑菇片段生撈出,用剩餘一點點油煸香蒜末
4.下入荷蘭豆炒勻,一次性到入杏鮑菇,胡蘿蔔和黑木耳炒勻,到入少許鮮醬油
5.在加入少許蠔油炒勻,在放少許鹽和糖快速炒勻即可出鍋成入盤中享用了
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