杏鮑菇餡的做法,杏鮑菇的食用功效
杏鮑菇口感清軟香醇,是比較美味受歡迎的菌類,日常中食用杏鮑菇有很多方面的身體功效。杏鮑菇除了做成家常小菜,也可以用來做餡哦,包餃子、包子的餡,杏鮑菇都是可以的,杏鮑菇餡該怎麼做呢?你會做杏鮑菇餡嗎?看看杏鮑菇餡的做法和功效吧。
一、豬肉杏鮑菇餡的做法
材料
豬肉500g、杏鮑菇200g五香粉適量、鹽適量、青椒50g、姜適量、雞蛋1顆、生抽適量、露調味汁適量、芝麻油適量、醬油適量
步驟
1、杏鮑菇洗淨切碎。
2、豬肉剁成肉餡。
3、加入切碎的杏鮑菇。
4、加入薑末。
5、加入青椒碎。
6、打一顆雞蛋。
7、加鮮貝露調味汁。
8、加芝麻油。
9、加美極鮮醬油。
10、加生抽。
11、加五香粉。
12、最後加鹽。
13、順一個方向攪拌上勁。
二、杏鮑菇的功效與作用
1、促進消化
杏鮑菇中含有豐富的寡糖,它可與胃中的雙歧桿菌一起作用,具有促進消化和吸收的功能,對於通腸排便有一定效果,其含有的膳食纖維也可促進腸胃蠕動,吃杏鮑菇可促消化。
2、增強免疫力
杏鮑菇幹菇中蛋白質含量為20%,是一種高蛋白,低脂肪的營養保健品,其含有18種氨基酸,有8種氨基素是人體所必需的,經常食用杏鮑菇可以為機體補充蛋白質,加強營養增強機體免疫抵抗力,促進生長髮育,強身健體。
3、健脾開胃
杏鮑菇味道鮮美,益氣和胃,有鮑魚脆嫩的口感以及杏仁清新的香味,有很好的健脾開胃的作用,對於食慾不振的人來說,是不可多得的開胃食品。同時,對於對胃潰瘍和消化不良還有很好的食療作用。
4、降脂降壓
杏鮑菇富含粗纖維,鉀,鈣,磷等營養素,可以促進人體脂類物質的消化吸收和膽固醇的溶解,防治高血壓和心血管疾病,對腫瘤有一定的預防和抑制作用,是一種降脂降壓,防病抗癌的保健食品。
5、調節貧血
杏鮑菇中含鐵質豐富,能夠有效的調節缺鐵性貧血、溶血性貧血、失血性貧血等症狀。
6、美容養顏
杏鮑菇中含有的豐富膳食纖維能夠幫助排出體內毒素,起到保持面板光澤、改善膚色暗沉的狀況,起到美容養顏的作用。
杏鮑菇餡可以以豬肉一道混合做成,方法按照上述的步驟做就可以了,做好後的杏鮑菇餡可以包在包子或者餃子裡,既好吃又營養哦。是不是也想動手嘗試一下杏鮑菇的做法呢,那就趕緊買回新鮮的豬肉和杏鮑菇,親自動手做做吧,好吃美味的杏鮑菇餡很快就可以做好了哦。
-
月經期吃什麼補氣血
現在的生活壓力越來越來,很多女性的生活規律也被打亂,有許多的女性朋友反應,自己的經期都是不愉快的度過的,由於不規律的生活規律,很多女性都有氣血不足的問題,對於氣血不足問題,小編就來說一下吃什麼補氣血,尤其是月經期吃什麼補氣血。月經期吃什麼補氣血一、姜棗紅糖...
-
小米粥要煮多久,其做法是什麼
小米也叫做粟米,在北方是很常見的一種穀物,深受北方人的喜愛。而且小米含有豐富的維生素B和鐵,可為人體日常所需提供營養,並且其營養價值在某些方面甚至比我們都愛的大米還要高。那麼,小米粥要煮多久時間呢?。要知道,一道美食的口感有多方面的影響,其中最重要的便是火...
-
中年人怎麼補
人到中年,各項生理機能都開始衰退,年輕時可以熬一熬、扛一扛就過去的事情身體已經不再適應。中年了,各種疾病開始顯現,隔三差五的去醫院成了常態。煩躁不安,輕易發怒或者沮喪的狀況經常出現。於是中年人開始注意養生,想通過食療來緩解中年危機。那麼,中年人怎麼補才有...
-
飯前吃香蕉有什麼影響
香蕉是我們生活中常見的一種水果,四季皆有,相信很多人都喜歡吃香蕉。香蕉營養豐富,口感柔軟、香甜,成熟的香蕉,表皮呈黃色、表面部有褐色的斑點。我們在吃飯的時候,很多人都會在飯後來點水果,緩解吃飽後的油膩感。但是有人會問,如果在飯前吃水香蕉有什麼影響?今天,小編就...