千味醉自制紫薯蔥油餅怎麼做又香又好吃
主料
紫薯 ：100輔料
牛奶 ：適量麵粉 ：適量
蔥花 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量
雞精 ：適量
花椒粉 ：適量
具體步驟
1.熟紫薯，加入牛奶打成泥。加入麵粉，和成麵糰。
2.蔥花，油、鹽、花椒粉調成內餡。
3.麵糰餳好，揉成光滑的麵糰。
4.擀成薄薄的麵餅。
5.將蔥油餡抹在麵餅上。
6.摺疊成w型。
7.全部摺疊完成。
8.豎著，將其捲起。
9.擀成圓餅。
10.平底鍋燒熱，將兩面烙成金黃色即可。
1、紫薯可以用微波爐加熱，紫薯切塊，放在碗內，蓋上保險膜，微波3分鐘。2、蔥油餡可以根據自己喜好，蔥花是不可少的。
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