千味醉美味的土豆疙瘩湯怎麼做又香又好吃
主料
小土豆 ：70火腿腸 ：30
麵粉 ：80
輔料
蔥 ：適量鹽 ：適量
油 ：適量
具體步驟
1.土豆去皮切成薄片，洗去澱粉。
2.鍋中放少量油，爆香蔥，入土豆片炒。
3.炒至土豆片透亮，加入水大火燒開。
4.麵粉加一點點水攪成疙瘩。
5.煮沸的湯中一點點入入疙瘩，邊放邊攪開。
6.蔥葉切粒，火腿腸切片。
7.放入煮好的湯中即可。
1、土豆片要儘量要薄些。2、疙瘩做時要一點點加水，一點水就足夠。
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