三絲家常小炒怎麼做又香又好吃
美食菜譜1.51W
準備時間:1分鐘 烹飪時間:1分鐘
扁豆角,胡蘿蔔 :適量
黑木耳 :少許
油,鹽,糖,耗油,生抽 :適量
姜未,蒜泥 :適量
主料
肉絲 :適量扁豆角,胡蘿蔔 :適量
黑木耳 :少許
油,鹽,糖,耗油,生抽 :適量
姜未,蒜泥 :適量
輔料
具體步驟
1. 肉切絲,豆角,胡蘿蔔全部切細絲
2. 炒鍋燒熱後倒油,熱鍋冷油倒入肉絲煸炒加點生抽 糖炒至肉絲變白後盛出準用
3. 再將炒鍋燒熱倒油,油溫高後先放姜未爆鍋放入豆角,胡蘿蔔炒至斷生,放入肉絲,加點泡發木耳翻炒,然後加點鹽再炒二三分鐘,起鍋前加上耗油,蒜泥,雞精少許翻炒幾下好啦。
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