可愛的紅糖動物餅乾怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

紅糖動物餅乾是一款比較可愛的餅乾，口感不錯，這款紅糖加入以後更好吃一些，這款餅乾的味道不錯，喜歡吃的人比較多，可以多吃的一款餅乾，對身體健康也是比較好的，這款餅乾的口感比較好，多吃有益於身體健康的一款餅乾，趕緊來嘗試一下。

主料

麵粉 ：適量

輔料

紅糖 ：適量

具體步驟

核桃仁180度烤8-10分鐘左右，切碎備用；（每家的烤箱溫度不一樣，烤的時候最好在旁邊盯著，我給的溫度只是一個參考值）

紅糖，我用的是這種古方紅糖，需要提前隔熱水融化；

方塊的古方紅糖隔熱水融化備用；（如果是粉狀的紅糖可省略這一步驟）

核桃碎和紅棗碎一起放進麵粉中拌勻，麵糰就做好了；（做好的麵糰如果覺得太溼可慢慢的加一點麵粉，太乾的話可加一點食用油，調整到可以用手操作捏成小球的狀態即可。）

做好的麵糰，分成每個大概25克一個的小 圓球，用手按扁後放在烤盤裡；要注意空隙，小餅烘烤後會膨脹的。

雞蛋黃一個加一點點清水攪拌均勻做成蛋黃水，用刷子在餅的表面刷上一層蛋黃水；（刷蛋液是為了上色好看些，不是必要，不需要的可忽略）。

放入預熱好的烤箱180度烤十五分鐘左右。