千味醉好吃的老豆腐燒木耳菜怎麼做又香又好吃
老豆腐燒木耳菜是一道家常菜，木耳人體的健康有很多的好處，尤其是針對現代人的三高問題，木耳對清熱涼血，對抗癌防癌有很好的作用。這道老豆腐燒木耳菜是一道下飯的好菜，這道菜就著饅頭吃或者是米飯都是很適合的，趕緊回家做著吃一些吧。
主料
老豆腐 ：500木耳菜 ：200
輔料
生薑 ：適量香蔥 ：適量
花椒粉 ：適量
冰糖 ：適量
生抽 ：適量
鹽 ：適量
大蒜 ：適量
具體步驟
豆腐切塊
酸豆角洗淨，用溫水稍泡片刻，撈出切成0.5釐米的小段
鍋中放油爆香蔥姜碎
加入肉餡煸炒至肉餡變白
加入泡椒煸炒出紅油
加入料酒 醬油 糖繼續煸炒均勻
倒入切碎的酸豆角
煸炒均勻後加入一點水
完成
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