千味醉鹹鮮的黑木耳燒豆腐怎麼做又香又好吃
美食菜譜3.34W
主料
豆腐 ：300黑木耳 ：50
輔料
油 ：15毫升鹽 ：2
醬油 ：8毫升
白糖 ：8
料酒 ：10毫升
蔥姜 ：8
具體步驟
木耳提前用冷水泡發，豆腐洗乾淨，木耳泡發後洗乾淨瀝乾水
豆腐切成塊，木耳撕成小朵
用鹽、醬油、生抽、白糖、料酒、適量水調成碗汁
起油鍋，豆腐入鍋煎，一面煎至金黃，再煎另一面，煎好後盛出備用
再起油鍋，蔥姜入鍋煸香，煎好的豆腐、木耳入鍋
倒入碗汁，大火燒開，改文火慢燒。燒至食材入味即可
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“喂？什麼？什麼，紅、黃、白、綠。？原來就是壽司嘛。啊~~~對啦。我把他們分解一下拉。壽司、壽司。好久未見得壽司。家裡買了一些日子的海苔已經快按捺不住啦。要是他能說話，肯定第一個想罵我忽略了這麼久。正好。某日。是在想告別麵條、炒菜的日子。鍋裡的剩米飯。...
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“營養及食用點評（1）每50克面含10克甘露絲，為高膳食纖維食品，抵消餅中用油的可能副作用，其健康意義比傳統的肉餅大大提高。（2）具傳統千層餅的美味，並增加了甘露絲膳食纖維的咀嚼感。”食材明細主料甘露絲（40克）麵粉（200克）肉末（200克）原味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）甘露絲...
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“這是在（美食天下）第一次釋出自己的菜色；希望大家賞臉……哈哈~”食材明細主料花生米（適量）香菜（適量）輔料辣椒（適量）老乾媽（適量）芝麻油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）花椒粉（適量）醬油（適量）蠔油（適量）原味（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌花生的做法步驟1、把花生米洗乾淨；放入高壓鍋...
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食材明細主料五花肉（適量）凍豆腐（適量）輔料泡發木耳（適量）泡髮香菇（一朵）薑片（適量）高湯（適量（或清水））鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）五花肉凍豆腐湯的做法步驟1、五花肉處理乾淨切片，凍豆腐切塊，木耳洗淨。2、鍋裡放高湯煮沸，放五花肉和香菇下去再次煮沸。＜這個煮沸很快了＞3...
