雜菇湯怎麼做又香又好吃
雜菇湯是由各種蘑菇所製作的一碗湯,並且在冬季的時候,喝上這麼一碗熱乎乎的雜菇湯,並且這晚霞鮮美的雜菇湯,既有營養味道還非常的鮮美。這道湯具有高蛋白、低脂肪、維生素也非常的多,也可以提高人體的免疫力,這麼好和又有營養的雜菇湯,大家趕緊帶回家吧!
主料
鮮蘑菇 :100g肉片 :60g
鮮香菇 :100g
鳳尾菇 :100g
輔料
鹽 :適量蒜頭 :適量
油 :適量
小蔥 :適量
具體步驟
1.小蔥、蒜頭切好。
2.鮮香菇、蘑菇、鳳尾菇準備好。
3.肉片下點醬油,地瓜粉抓勻。
4.下油鍋,有五花肉下幾片,沒有就不用加。
5.下蒜頭爆香。
6.下蘑菇翻炒。
7.翻炒後倒入清水,蓋蓋煮開。
8.煮開後下肉片。
9.下肉片後煮開後再滾一會。
10.調味放小蔥。
11.成品照。
1.一般新鮮菇類很鮮,我都不在加味精之類的。
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