千味醉

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濃湯浸雜菇怎麼做又香又好吃

濃湯浸雜菇怎麼做好吃又簡單
準備時間:6分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

金針菇 :適量
蘑菇 :適量
杏鮑菇 :適量
白蘑菇 :適量

輔料

黃油 :一勺
鹽 :半勺
雞精 :1勺
牛奶或淡奶油半碗
澱粉 :一勺

具體步驟

1. 用清水煮蘑菇

2. 另起鍋 放黃油 放牛奶 放澱粉(澱粉必須放冷水或開再放進鍋 不然粘著)等蘑菇煮熟拿湯汁 放一點進去 放鹽 放雞精 弄稠後出鍋 蘑菇放汁裡去

3. 完成

烹飪技巧

如果喜歡清淡用清水煮蘑菇另外用黃油和各種調料和煮蘑菇的湯汁或一起出鍋即可