可口檸香櫻桃曲奇怎麼做又香又好吃
美味可口檸香櫻桃曲奇是一道利用烘焙技術製作出的美味糕點。淡淡的檸檬香味融合在甜甜的櫻桃當中,讓人口水直流。當下時節是櫻桃上市的季節,而且櫻桃的營養自不必多說,美白的效果更是眾所周知。現在製作檸香櫻桃曲奇真是太適合了。
主料
黃油 :130麵粉 :200
輔料
雞蛋 :1個檸檬汁 :15ml
白糖 :85
黑櫻桃果醬 :適量
具體步驟
軟化的黃油+細紗糖用電動打蛋器打發至蓬鬆,體積變兩倍、雞蛋打散分3次加入黃油中繼續打發
加入檸檬汁後再混合均勻、麵粉過篩加入、用刮板以炒菜的方式混合至無干粉狀態,不要這份攪拌以免麵粉起筋,影響曲奇的酥鬆度
把曲奇嘴裝進裱花袋,再裝入把做好的曲奇麵糊、依次擠好曲奇胚,上面放上一半果醬櫻桃
入190度的烤箱中上層15分鐘左右出爐,放涼後密封儲存
-
紅豆芝麻燒餅(附豆沙做法)的做法,紅豆芝麻燒餅(附豆沙做法)怎麼做
“很喜歡這次做的紅豆燒餅,最初時麵粉和得有點少,不過錯有錯著,最後用那點麵粉弄出來的燒餅皮超級薄哈~自己熬的豆沙,吃起來就是細膩~”食材明細主料紅豆(250g)麵粉(100g)輔料芝麻(1小把)配料糖(適量)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅豆芝麻燒餅(附豆沙做法)的做法步驟1、...
-
老乾媽培根炒蘑菇的做法,老乾媽培根炒蘑菇怎麼做
食材明細主料蘑菇(適量)培根(適量)輔料老乾媽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)老乾媽培根炒蘑菇的做法步驟1、將蘑菇,培根切片。2、在鍋內放入少許油,將培根片煎至金黃。3、加入蘑菇片,一勺老乾媽,炒至蘑菇變軟(這道菜不用調味,老乾媽和培根本身的鹹度已足夠)。...
-
香芋冬菇蒸雞的做法,香芋冬菇蒸雞怎麼做
食材明細主料雞肉(適量)香芋(適量)冬菇(香菇)(適量)酸甜(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香芋冬菇蒸雞的做法步驟1、把香芋過一下水,這樣吃的時候不會有點“hai”2、雞肉用醬油、花生油、薑片醃製十分鐘3、香芋要擺在碟底哦4、然後把醃製好的雞肉鋪在香芋上面,把香菇放在雞...
-
杏仁酥條的做法 好吃不停口--杏仁酥條 杏仁酥條怎麼做
“這款餅乾香甜酥脆,保證你吃的不想停手哦!”食材明細主料中筋麵粉(3杯)杏仁碎(適量)輔料黃油(2條)糖(4大勺(喜歡甜的可以多放))冰水(適量)雞蛋(一個(打散成蛋液))甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)杏仁酥條的做法步驟1、黃油切小塊放冰箱冷凍室冷凍一會兒,把麵粉倒入foodproces...