千味醉舌尖上鮮美的，清蒸鯊魚怎麼做又香又好吃
主料
小鯊魚 ：650輔料
豆豉 ：適量蔥花 ：適量
油 ：適量
蒸魚豉油 ：適量
具體步驟
1. 鯊魚，現在乖乖的了
2. 將鯊魚頭尾切下，留下可以煮湯很鮮美的魚中段，切成平均大小的魚段
3. 把魚切好的魚段，排好在盤子裡,豆豉均勻撒在魚肉上面放入燒開的蒸鍋裡，大火蒸6分鐘左右拿出。倒掉盤子蒸魚的水（很腥的)
4. 把切好的蔥花【也可以加點紅椒絲，看上去更有食慾】，燒點熱油澆上，最後將蒸魚豉油淋入盤中。一盤鮮美的魚肉就可以上桌了.口感很滑嫩。
鯊魚，全身是好東西，除了魚腸，魚腮，全部都要可吃據說，吃鯊魚防癌。。。
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