我的泡椒炒肥腸怎麼做又香又好吃
泡椒炒肥腸這道菜是個下飯菜和下酒菜,微辣酸爽的味道征服了廣大的食客,特別是喜歡肥腸韌勁的食客更是熱愛這道菜。泡椒的酸辣把肥腸的異味壓制的很好,這算是完美的結合吧!同時也讓肥腸融入了酸辣酸辣的味道,使食客垂涎欲滴,也能夠很好的開胃。
主料
豬大腸 :500泡椒 :100
芹菜 :100
輔料
料酒 :5生抽 :5
鹽 :3
姜蒜 :適量
具體步驟
市場上買的豬大腸洗淨,先燒一鍋開水將腸子煮約十幾分鍾。
2.藍莓在水裡浸泡,洗淨
3.香蕉切片
4.牛奶與酸奶混合倒在裡備用
5.啟動榨汁機把藍莓放上榨成汁,如果是榨汁機的出汁口有專門的擋汁的,可以先關閉出口
6.倒入榨汁機內酸奶、牛奶的混合物,與藍莓在果汁機裡混合30秒左右
7.香蕉放入榨汁機
8.與榨汁機裡的牛奶、藍莓混合打1分鐘
9.這時可以開啟擋口放出打好的奶昔了
最後放入芹菜丶少許鹽,起鍋裝盤。
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