美味的肥腸炒辣椒怎麼做又香又好吃
肥腸炒辣椒是一道非常美味的美食,非常的好吃,是一道家常菜,做法很簡單的,食材也是很簡單的,特別的好吃,特別的美味,真的味道特別的好,肥腸吃起來也不油膩,還非常的有嚼勁,特別的好吃,真的非常的美味,我強烈為大家推薦這道菜,保證好吃。
主料
肥腸 :適量柿子椒 :適量
輔料
生抽 :適量鹽 :適量
具體步驟
肥腸切段備用
肉切成小塊,豆角切段,蔥切末
鍋內倒油,放肉,翻炒片刻後,加入老抽和五香粉,隨後加入水,以免肉被炸幹!肉炒的差不多了,加入蔥末
等肉好後加入豆角和豆芽翻炒片刻,加入能沒過菜和肉的水,蓋上鍋蓋,等水開後加入鹽和雞精調味,舀出多半碗湯汁,留著備用
隨後將生面條放於菜上面,把麵條揪斷散開,將剛剛舀出的湯汁均勻的倒在面上,加鍋蓋蒸10—15分鐘
熱鍋熱油下肥腸翻炒,再放青紅椒繼續炒熟調味出盤即可
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