好吃的新版蝦仁炒蛋怎麼做又香又好吃
這款新版蝦仁炒蛋,味道鮮香美味,口感Q彈,老少皆宜。新版蝦仁炒蛋受很多人的歡迎,如果你想在家裡面就能吃到這樣的美食,那就按照我下面的步驟來做,相信你能做出適合你的。小夥伴們快快行動起來吧,準備好食材去烹飪這道蝦仁炒蛋吧。
主料
明蝦 :200輔料
青椒 :適量蒜頭 :適量
小蔥 :適量
味精 :適量
澱粉 :適量
洋蔥 :適量
姜 :適量
鹽 :適量
白糖 :適量
雞蛋 :適量
具體步驟
蝦皮剝好用澱粉抓勻
把小蔥 洋蔥 青椒 蒜頭 姜切好,雞蛋打好。
先下鍋把蛋炒了,裝碗待用
比平時炒菜多放點油,油燒熱把青椒洋蔥薑絲蒜頭煸香再倒入蝦仁翻炒
把蝦仁攤開兩面稍微煎下
最後把炒好的雞蛋小蔥倒進去加點水 鹽 味精 白糖調味。
大功告成,味道很棒哦雞蛋很入味蝦仁也脆脆嫩嫩的。
1、剝好的蝦仁用澱粉醃下比較脆嫩。
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