家常豬骨絲瓜湯怎麼做又香又好吃
豬骨絲瓜的精華已經融進湯內,湯汁醇厚自然不俗,清淡甘甜,絲瓜豬骨的接觸產生香氣使香氣更濃,每個愛自己的女孩子都知道食療是最理想的美容養顏方法。今天我推薦豬骨絲瓜湯。老少皆宜。清火潤肺。絲瓜含有蛋白質、脂肪,清熱止渴、開胃消食。
主料
絲瓜 :300豬骨 :500
乾貝 :適量
輔料
姜 :適量鹽 :適量
具體步驟
備絲瓜,排骨,乾貝。.湯鍋加水煮開,下焯洗好的豬骨。
.煮至豬骨出味,湯底微有奶白色時,再將乾貝下鍋。並加入適量姜塊。煮至湯開,瀝去泡沫。
.最後再將絲瓜切絲下鍋,加適量細鹽煮至絲瓜熟透即可。.一份絲瓜豬骨幹貝湯完成。
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