千味醉苦瓜肉餡怎麼做又香又好吃
美食菜譜3.17W
準備時間:無 烹飪時間:10分鐘![苦瓜肉餡怎麼做好吃又簡單]( "苦瓜肉餡怎麼做好吃又簡單")
純瘦肉餡 ：半斤
苦瓜 ：4到5個
鹽 ：適量
五香粉 ：適量
生抽 ：適量
料酒 ：適量
薑末 ：適量
主料
純瘦肉餡 ：半斤
苦瓜 ：4到5個
輔料
枸杞 ：適量鹽 ：適量
五香粉 ：適量
生抽 ：適量
料酒 ：適量
薑末 ：適量
具體步驟
1. 選擇較粗的新鮮苦瓜
2. 肉餡 青椒末 少許的鹽 料酒 生抽 五香粉 加入薑末，拌勻備用
3. 將苦瓜切成小段 ，用小刀挖去中間部分
4. 把盤好的餡塞進苦瓜，每個上面放一個枸杞
5. 上籠蒸水開20分鐘左右！
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