香甜蘋果燉排骨怎麼做又香又好吃
蘋果燉排骨是一道美味可口香甜還非常有營養的一道菜餚,香甜的蘋果配上細嫩的排骨,也算是一道甜品菜餚的感覺。人們都說蘋果是水果之王,富含多種維生素和營養成分,是對人體最好的營養補充。而這道菜恰好也有蘋果的參與所以會很有營養的喲。
主料
紅蔥頭 :5個肋排 :750
紅富士蘋果 :2個
輔料
鹽 :6百里香 :1枝
清水 :600ml
植物油 :15ml
紅燒醬油 :20ml
香葉 :1片
冰糖 :5
具體步驟
1.準備所有的材料,排骨先用清水浸泡,泡出血水洗淨
2.蘋果洗淨去皮去核,切塊,紅蔥頭去掉外皮洗淨;
3.起鍋燒水,水沸後放入排骨煮出浮沫,撈出略做沖洗待用
4.接通自動鍋電源,啟用手動模式,放入植物油,油熱後放入蘋果、紅蔥頭,蘋果煎至2面上色
5.蘋果煎至上色後,關掉電源,放入排骨、調料、香料,加入3杯清水600毫升
6.蓋好鍋蓋,接通電源,啟用“收汁.無錫排骨”功能,預設時間是45分鐘;到時間後,自動轉為收汁功能,要根據自己的需要確定收汁到何種程度,可隨時關掉電源
7.到時間後,自動轉為收汁功能,要根據自己的需要確定收汁到何種程度,可隨時關掉電源
8.關機後,盛出裝盤即可,多留一點湯汁吃米飯
1、蘋果燉煮後吸收了排骨的味道,軟綿綿的非常好吃。2、菜的整體味道略帶甜味,甜味來自蘋果。3、紅蔥頭不用切開,整個用。
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