千味醉好吃的爆炒牛肉的做法怎麼做又香又好吃
這是一道非常好吃的爆炒牛肉的做法，這樣的做法我不知道大家喜歡不喜歡，但是我能肯定的是這樣的做法，能夠使得牛肉當中有著調料的香味，這樣的牛肉就可以非常的好吃了，如果大家喜歡的話就可以花點時間來試試這樣的製作方法呢。
主料
牛肉 ：適量輔料
鹽 ：適量具體步驟
牛肉放清水中浸10分鐘一20分鐘去血水
準備好其它材料洗乾淨、姜切絲備用
牛肉倒掉血水洗乾淨，橫著紋路切成片，放碗里加入薑絲、少許鹽、生抽、料酒、澱粉拌勻後倒入少許油用手抓勻放置備用
另拿一小碗，分別放入少許鹽、生抽、蠔油、糖、胡椒粉調成汁備用
紅蘿蔔切片，青椒、洋蔥切小塊備用
鍋中倒入多些的油，大火燒熱放入牛肉快速翻炒至牛肉稍稍變色後盛出備用
鍋燒熱後再倒入適量的油，依次放入胡蘿蔔片、洋蔥塊、青椒塊煸炒
炒至洋蔥變透明時放入牛肉，接著倒入少許料酒和調料汁大火快速翻炒均勻
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