千味醉

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美味泡菜爆河蝦怎麼做又香又好吃

美味泡菜爆河蝦怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:10分鐘

主料

河蝦 :1碗

輔料

四川泡菜 :適量
青紅尖椒 :適量
蘿蔔適量
鹽 :少許
雞精 :適量
醬油少許
白糖 :適量
料酒 :適量
幹辣椒 :少許

具體步驟

1. 將青紅尖椒、小蘿蔔、泡菜分別切成丁,坐鍋點火倒入油,待油熱後放入河蝦炸酥撈出;

2. 鍋中留底油,下幹辣椒、泡菜、尖椒、蘿蔔大火煸炒,加入料酒、白糖、醬油、雞精、鹽調味,放入河蝦爆炒入味出鍋即可。