千味醉

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原味重乳酪蛋糕怎麼做又香又好吃

原味重乳酪蛋糕怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:60分鐘

主料

奶油乳酪 :250
檸檬汁 :2小匙
蛋 :2個
蛋糕片 :1片

輔料

淡奶油 :50
糖 :50

具體步驟

1. 模具邊緣塗油撒粉,鋪上蛋糕片.

2. 加雞蛋拌均

3. 加淡奶油拌均

4. 150度隔水烤60分鐘,在烤箱裡放涼後再拿出進冰箱冷藏.(我發現這個蛋糕超級不愛上色啊,最開始我用200度烤15分鐘,一點顏色沒上,後來還是降到150度接著烤,最後快熟時單開上管加熱才上色的.)