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輕乳酪蛋糕的做法 讓人口水直流三千尺的——輕乳酪蛋糕 輕乳酪蛋糕怎麼做
“入口即化的”食材明細主料玉米澱粉(20克)奶油乳酪(100克)雞蛋(3個)牛奶(20ml)輔料檸檬汁(0.5ml)黃油(25克)低筋粉(15克)細砂糖(30克)奶香(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)輕乳酪蛋糕的做法步驟1、1奶油乳酪、黃油切小塊,隔水加熱攪拌...
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奶油乳酪司康的做法,奶油乳酪司康怎麼做
“司康(SCONE)是一種傳統的英式點心,如果按照歸類,它應該屬於簡易麵包的一類。但是,司康更是一種適合下午茶的點心。配上一杯紅茶,感覺十分美妙。司康最原始的造型是三角形。將麵糰擀開,切成三角形狀放入烤箱烘焙即可。後...
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覆盆子乳酪杯的做法,覆盆子乳酪杯怎麼做
“為T做回國前的最後一款蛋糕。因為T是吃點心當早餐的。這樣,爸爸下午過來吃一份,T還可以有兩個早上能吃到我為他做的早餐。用的覆盆子,乳酪蛋糕。這回不用底,直接放在杯子裡烤,用勺子舀著吃。配上鮮奶油,非常舒服。”食材...
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輕乳酪生日蛋糕的做法,輕乳酪生日蛋糕怎麼做
“功夫還是沒有白費的,雖然我們昨天的創意今天全部都沒有體現在蛋糕上,但是成品,我們還是相當的滿意哈相信下一次會做的更好!”食材明細主料牛奶(100g)藍多湖切達美式片裝乳酪(白色)(5片)黃油(50g)低粉(45g)輔料蛋黃(4個)玉米澱粉(28g)...
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免烤大理石乳酪的做法 沒有烤箱的困擾。。。大理石乳酪~免烤 免烤大理石乳酪怎麼做
食材明細主料奶油乳酪(700g)白砂糖(150g、)酸奶油(半杯)雞蛋(2只)吉利丁片(3片)朗姆酒(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)免烤大理石乳酪的做法步驟1、準備好材料。奶油乳酪提前放到室溫下軟化。首先製作蛋糕底,取一個保鮮...
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巧克力乳酪鬆餅的做法 來一份能量早餐——鬆軟可口的巧克力乳酪鬆餅 巧克力乳酪鬆餅怎麼做
“昨天晚上做夢饞巧克力鬆餅了,早上6點就醒了,想吃就做,一骨碌爬起來,叮叮噹噹,7點正式開飯就吃上啦啦……我家公主睜開惺鬆的眼說:“哇,春天,來一份能量早餐,老媽真是太棒了!”這款鬆軟可口的巧克力乳酪鬆餅當做早餐,還真是不錯...
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奶油乳酪吐司的做法,奶油乳酪吐司怎麼做
“做蛋糕剩了一些奶油乳酪和淡奶油,心想不能浪費啊,就做了這個吐司。沒想到口感柔軟,味道濃郁。”食材明細主料奶油乳酪(80g)淡奶油(100g)高筋粉(300g)雞蛋(2個)砂糖(70g)酵母(4g)鹽(3g)溫水(適量)椰蓉(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(...
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芝士蛋糕的做法 芝士蛋糕(輕乳酪蛋糕) 芝士蛋糕怎麼做
食材明細主料乳酪(150g)牛奶(150g)黃油(28g)低筋麵粉(30g)玉米澱粉(20g)輔料雞蛋(3個)配料白砂糖(70g)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)芝士蛋糕的做法步驟1、準備材料2、將乳酪和牛奶隔水融化後攪拌至冷卻成無顆粒狀3、將蛋黃加入...
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枸杞乳酪瑪芬的做法,枸杞乳酪瑪芬怎麼做
“為了買來的乳酪儘量在新鮮的時候用完,多做幾樣點心,和家人分享美食!”食材明細主料無鹽黃油(45克)糖粉(40克)全蛋(2個)麵粉(85克)玉米澱粉(17克)泡打粉(4克)奶油乳酪(50克)輔料枸杞(40克)白蘭地(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度...
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檸檬輕乳酪蛋糕的做法,檸檬輕乳酪蛋糕怎麼做
“這是我第一次做輕乳酪蛋糕,它簡單優雅的外表和細膩絲滑的口感讓我迷戀。給它加了點檸檬味的果膠更美觀、美味了!可惜最後急著吃切得有點粗糙了!”食材明細主料奶油乳酪(125g)雞蛋(2個)動物性淡奶油(50g)酸奶(75g)低筋麵粉(33g)細...
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迷你重乳酪蛋糕的做法,迷你重乳酪蛋糕怎麼做
“其實很少吃重乳酪蛋糕,總是覺得會很甜膩,這次也是藉著試新烤箱的機會才嘗試了下,同時還試了新入手的4”大小迷你圓模,好可愛~不過,重乳酪果然還是有些膩,我一次才只能吃這麼迷你的半個,小傢伙就厲害了,能吃掉一整個啊一整個...
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乳酪布丁的做法 孩子的最愛——乳酪布丁 乳酪布丁怎麼做
“跟著小嶋老師的配方製作的乳酪布丁,口感香滑濃郁,濃濃的芝士香味,嘗過之後難以忘懷,幸福的味道~~~~~~~”食材明細主料奶油乳酪(100g)鮮奶油(200g)純牛奶(280g)雞蛋(2只)細砂糖(60g)輔料檸檬汁(5g)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難...
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輕乳酪蛋糕的做法 綿軟細膩,回味無窮---輕乳酪蛋糕 輕乳酪蛋糕怎麼做
食材明細主料奶油乳酪(100克)牛奶(50克)黃油(30克)雞蛋(3個)低粉(15克)玉米澱粉(10克)白糖(50克)原味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)輕乳酪蛋糕的做法步驟1、準備材料。2、將奶油乳酪與牛奶混合。3、隔熱水煮至溶化.4、黃油溶化後...
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乳酪三明治蛋糕的做法 【如春天般清甜細膩】乳酪三明治蛋糕 乳酪三明治蛋糕怎麼做
“藍莓果醬三明治的口感細膩,蛋糕與藍莓的完美結合,如春天般細膩香甜,最適合當下午茶和早餐食用,來杯咖啡,吃塊蛋糕,沐浴一下陽光,別有一番滋味不是嗎?對於上班一族的你來說,這樣愜意的生活,是不是讓有種春天微風拂面的感覺呢?”...
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乳酪麵包的做法 時下最火熱的乳酪麵包 乳酪麵包怎麼做
“最近乳酪麵包觸動了很多人的味蕾,大家都覺得這款樸素的麵包很不錯,沒有糖果肉鬆的點綴,質樸的麵包+奶油組合,味道更直接,更動人。”食材明細中種高筋麵包粉(500g)細砂糖(15g)乾酵母(3g)牛奶(160g)淡奶油(140g)蛋白(35g)黃油(10g)主麵糰...
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香烤乳酪雞焗飯的做法,香烤乳酪雞焗飯怎麼做
食材明細主料雞腿(適量)洋蔥(適量)輔料番茄(適量)青椒(適量)南瓜(適量)四季豆(適量)菠菜(適量)配料蒜(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香烤乳酪雞焗飯的做法步驟1、焗飯湯汁製作過程:洋蔥,蒜,番茄,青椒,南瓜切粒,四季豆切小段。2、...
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獼猴桃酒乳酪蛋糕的做法,獼猴桃酒乳酪蛋糕怎麼做
“原本是為著消耗掉那沒人吃的黑曲奇而瞄上孟老師愛爾蘭甜酒乳酪蛋糕的。不過家裡沒有愛爾蘭甜酒,就用了自釀的獼猴桃酒代替。時近中秋,獼猴桃同月餅一起紛紛上市,這道獼猴桃酒的乳酪蛋糕也算是應景了。只不過,孟老師的配...
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電飯鍋輕乳酪蛋糕的做法 輕乳酪蛋糕——,電飯鍋做 電飯鍋輕乳酪蛋糕怎麼做
“這是、用的電飯鍋做的輕乳酪呢貨真價實哦~~蛋糕出來的效果您也瞧見了~~比起之前用這個方子做的烤箱版:不相上下呢!!”食材明細主料低粉(35克)輔料奶油乳酪(125克)酸奶(80克)淡奶油(50克)蛋(2個)配料糖(50克)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗...
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大理石乳酪布朗尼的做法 大理石乳酪布朗尼——外層微脆內部綿密而細緻 大理石乳酪布朗尼怎麼做
“傳統的布朗尼製作時候,是既不需要打發黃油,也不要加泡打粉的。因此,布朗尼的質地是綿密而細緻,口感外層微脆而內部柔軟。首次品嚐這款布朗尼的時候,小編感覺心會融化,不僅是味覺,還有把他製作出來的新鮮感覺。”食材明細主...
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乳酪巧克力蛋糕的做法 【我的烘焙時間】寒冷冬夜的“溫暖牌”小蛋糕---乳酪巧克力蛋糕 乳酪巧克力蛋糕怎麼做
“現在的季節不管是做餅乾還是蛋糕,偶滴眼神吧總是不由自主的就往巧克力上瞟,這幾天太冷了......額滴春天從啥時候才能來?不過可以藉著天冷的名義大吃特吃巧克力,童鞋們都會高興吧,再加上還有一層厚厚的乳酪糊,非常非常的好...
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藍莓豆腐生乳酪的做法 【藍莓豆腐生乳酪】:簡單快手的健康小點 藍莓豆腐生乳酪怎麼做
“這是一款非常簡單快手的小點心,同時味道和營養也都很好,所以我覺得應該強烈推薦。它的基礎原料,只有兩樣:內酯豆腐和奶油乳酪,完全依靠食材自身的特質來凝固,不需要吉利丁魚膠粉等等凝固劑,更加健康放心。當然在此基礎上,我...
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乳酪蛋糕的做法 乳酪蛋糕(cheese起司蛋糕) 乳酪蛋糕怎麼做
“鬆軟可口,奶香濃郁。老少皆宜的美味!已經做過好多次了,雖然不及蛋糕房的精緻,但烘焙的樂趣,是讓人久久回味的。每次和女兒一起感受烘焙的快樂,看著她小小的身影,佩戴著她喜歡的小圍裙,開心地忙前忙後,瞧著她眼扒扒地盯著烤箱...
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日式輕乳酪蛋糕的做法 那一份輕盈的香甜—日式輕乳酪蛋糕 日式輕乳酪蛋糕怎麼做
“每年我的生日都是下雨天,今年也不例外,外面狂風暴雨的,沒法出門,好不鬱悶,老公起床後笑嘻嘻地說:“老婆生日快樂。”搞得我心裡又酸又甜的,甜的是老公好有愛哦,酸的是,又老一歲了,眼角的魚尾紋又加深了。為了紀念遠去的青春和...
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草莓乳酪派 的做法 草莓乳酪派 —— 超香酥派皮,超濃郁派餡 草莓乳酪派 怎麼做
“超香酥派皮,超濃郁派餡---今天這款派,口感非常濃郁酥鬆。草莓是偏水份多的水果,所以吃口上比較水潤,不膩,現在正當草莓季,試著做一個乳酪派。換一種口味吧!”食材明細派皮低筋麵粉(100g)鹽(1g)黃油(50g)冷水(15g)派餡奶油乳酪(120g)...