熱騰騰的辣白菜海鮮鍋怎麼做又香又好吃
經常看韓劇裡的男女主角總喜歡喝一鍋熱騰騰的辣白菜海鮮鍋配上一碗飯,看的自己口水直流。想象冬天,和三五好友圍著一起吃火鍋,那別提多享受的一件事。其實這做法一點都不難,只需要把食材準備好煮開便可以了。這道菜更是懶人必備,只要20分鐘,一鍋有葷有素的海鮮鍋便完成了。
主料
金針菇 :適量魚丸 :適量
辣白菜 :300
油麥菜 :適量
豆腐泡 :適量
木魚花 :200
蝦 :6只
輔料
蔥 :1段姜 :1塊
韓式辣醬 :3湯匙
油 :適量
鹽 :適量
高湯 :適量
具體步驟
1.辣白菜切片。
2.電火鍋裡放入少許油,放入蔥、姜炒香.
3.放入辣白菜炒香。
4.加高湯、韓式辣醬,大火煮開。
5.放入豆腐泡、魚丸,中火煮10分鐘。
6.放入蝦、木魚花。
7.最後放入油麥菜、金針菇改小火慢慢加熱。
8.成品。
1、辣白菜和韓式辣醬都有鹽,請根據實際情況靈活新增鹽。
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